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Saboroso como presunto, não há muito.

Pode aproveitar as promoções presunto nos nossos folhetos. Ofertas presunto com os maiores descontos nos catálogos disponíveis. O presunto ibérico, também conhecido como jamón ibérico, é um tipo apreciado e distinto de presunto curado originário da Península Ibérica, principalmente Espanha e Portugal. Reconhecida pelo seu sabor e qualidade excecionais, esta iguaria resulta de tradições seculares e de um trabalho minucioso. O presunto ibérico vem de uma raça especial de porco chamada porco ibérico, conhecida por sua genética e dieta únicas. Os presuntos são cuidadosamente curados e envelhecidos, resultando em uma carne rica, saborosa e macia que é uma delícia gourmet. O presunto ibérico é classificado em diferentes categorias de qualidade com base na dieta do porco, na genética e no processo de cura. O grau mais alto é o "jamón ibérico de bellota", que vem de porcos que vagam livremente em florestas de carvalho (dehesas) e se alimentam principalmente de bolotas durante os estágios finais de suas vidas. Esta dieta contribui para o sabor distinto e marmoreio do presunto. Outras categorias incluem "recebo", onde os porcos são alimentados com uma combinação de bolotas e ração adicional, e "cebo", onde os porcos são criados com ração comercial. O processo de cura do presunto ibérico pode levar de um a vários anos, durante os quais os presuntos são pendurados em salas de secagem, salgados e envelhecidos. Os presuntos desenvolvem sabores complexos e a sua textura torna-se tenra e suave. O presunto ibérico é frequentemente apreciado em fatias finas e servido sozinho ou acompanhado de pratos tradicionais espanhóis. Devido ao seu sabor excepcional e métodos de produção meticulosos, o presunto ibérico ganhou reconhecimento internacional e é considerado uma iguaria em restaurantes finos e círculos culinários de todo o mundo. Marcas como a presunto são algumas nos nossos folhetos de ofertas e promoções.

Perguntas frequentes sobre Presunto

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